![FAQ](img/page-ttl.png)
![ぷちっともち玄米について](img/ttl-about.gif)
![ぷちっともち玄米ってなんですか?](img/about-q01.gif)
- もち米玄米を一旦蒸して急速乾燥(アルファ化加工)したものです。独自の製法により、玄米独特のにおい・にがみ・ぼそぼそとした食感がなく、時間が経ってもおいしく食べられます。
玄米独特のぷちぷち感に加え、もち米特有のもちもち感と甘みを同時に実現することで、「玄米=おいしくない」というイメージを払拭し、「家族の健康を気遣った食事を提供したい」「子育てや家事に忙しい中、簡単調理したい」と、健康と時短の両立を望む主婦のニーズに応えた商品です。
容器は、チャック付きなので、お好みに合わせた分量で使用でき、保存性にも優れています。
![ぷちっともち玄米は精白米と比べて何がスゴイですか?](img/about-q02.gif)
ぷちっともち玄米の食物繊維は精白米の約6倍。
その他、ビタミンB₁やミネラル類などの白米には殆ど含まれていない
栄養素も含まれています。
![玄米が嫌いな家族の評価が怖いです。他の玄米とは違うのですか?](img/about-q03.gif)
- ぷちっともち玄米は、従来の玄米になかったもち米を使用した商品です。もち米を使用することで、米粒の外は「ぷちぷち」、噛むと中は
「もちもち」とした新たな食感を生み出しました。また、独自の製法により、玄米独特のにおい・にがみ・ぼそぼそとした食感がありません。
![子どもや高齢の方が食べても大丈夫でしょうか?](img/about-q04.gif)
- 玄米は食物繊維を多く含みますので、一時的にお腹がゆるくなる方もいらっしゃいます。
乳幼児期のお子様など消化能力が高くない方や、お腹がデリケートな方がご家族にいらっしゃる場合は、白米に混ぜて炊飯したものからスタートし、様子を見ながら召しあがっていただくのが良いと思います。またご高齢の方がいらっしゃる場合は、喉に詰まらないようご注意ください。100%玄米ご飯でお腹が緩くなった場合は、白米に混ぜて割合を下げてお試しください。
また、お子様に召しあがっていただくことは何の問題もございません。先行して販売した学校給食で高評価を得ており「健康」「安全」に加え、「おいしさ」に厳しい目を持つ栄養士に評価され、すでに全国の半数近くの都道府県への商品供給を行っています。
![なぜ玄米はカラダに良いと言われているのですか?](img/about-q05.gif)
- 玄米は、白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいるため、体に良いと言われています。とりわけビタミンB₁や食物繊維を豊富に含むのが特長です。ビタミンB₁は、米の主成分である糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素です。
![もち米の玄米とうるち米の玄米では栄養成分が違いますか?](img/about-q06.gif)
- ほとんど違いがありません。
![一袋でどのくらい食べられますか?](img/about-q07.gif)
- 玄米100%炊飯の場合で、できあがり約630g、お茶碗約4杯分になります。
![炊き方について](img/ttl-howto.gif)
![一般的な普通の炊飯器では炊けないのでしょうか?](img/howto-q01.gif)
- ご家庭の炊飯器で簡単に炊けます。白米を普通に炊く設定で、おいしい玄米ご飯が炊きあがります。
「簡単すぎる炊き方」へ
![玄米は時間がかかると聞きますが、白米と比べて炊き方は違うの?](img/howto-q02.gif)
- 従来の玄米炊飯につきものの面倒な準備(洗米・すすぎ・つけ置き)は一切不要で、炊飯器にぷちっともち玄米と水を入れてスイッチを押すだけです。
「簡単すぎる炊き方」へ
![白米2:玄米1で炊くとおいしいと聞きましたけど、おすすめの比率は?](img/howto-q03.gif)
- 独自の製法により、玄米独特のにおい・にがみ・ぼそぼそとした食感を解決し、また外は「ぷちぷち」、中は「もちもち」の食感を味わっていただきたいので、ぷちっともち玄米は100%で召しあがっていただくのがお勧めです。
![その他](img/ttl-other.gif)
![玄米以外にはどんな商品がありますか?](img/other-q01.gif)
- 本格一番 お赤飯
アルファーの丹波大納言赤飯
神話の国出雲 縁結びお赤飯
出雲の国から お赤飯
出雲の国から 山菜おこわ
安心米(長期保存用携帯ごはん)
通販専用商品も取り揃えています。
「アルファー食品オンラインショップ」へ
-